Le terroir valaisan
 09.12.2019, 17:00

Au coeur de la brigade de Didier de Courten

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Comme Joakim, vous pouvez désormais passer une journée au coeur de la brigade de Didier de Courten.

Expériences Depuis peu, le grand chef ouvre les portes de sa cuisine aux clients. L’occasion de s’immerger au cœur de la brigade.

A l’instar de Joakim Merz, l’un des gagnants de Top Chef au CO, les clients sont friands de ces plongées en cuisine qui permettent de vivre en direct la mise en place, le service en lui-même, le coup de feu parfois.

Didier de Courten propose depuis peu une journée «A la découverte de la cuisine du Chef de...

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